Cocotte 24cm, globoka, črna, 4,7lit (12502423)

Opis

Oblika posode Cocotte, še posebej pokrova omogoča kontinuirano kroženje vlage znotraj posode. Uparjena tekočina se kondenzira na spodnjem delu pokrova in enakomerno kaplja nazaj na hrano po celotni površini, ne zgolj po robovih in.s tem izboljšuje okus ter konsistenco jedi.
Še ena prednost litoželezne posode Staub je enakomerna porazdelitev toplote po celotni površini.

Globoka Cocotte
združuje vse značilnosti tradicionalne litoželezne Cocotte kot je idealna porazdelitev toplote po celotni posodi in enakomerno kroženje vlage v posodi ves čas, ima pa dodatne 3 cm višine in 1 l volumna. Pri pečenju in cvrtju to varuje pred škropljenjem olja. Visoka Cocotte je odlična tudi za pripravo jedi v plasteh in tradicionalnih testenin v omaki.